子どもに良い食事と栄養【 part４】「朝ご飯を食べない子供たち」
みなさん、こんにちは＾＾。
ママミーツベビ院長の小菅一憲（カズ先生）です。
さて、今日は朝ご飯を食べない人が増えているというお話です。
最近朝ご飯をあまり食べない人が増えています。また朝食抜きの習慣は子供達にも広がっていることをご存知でしょうか？
なんと朝食を食べない、または時々食べない子供達が、中学生では１７％、小学生では１３％にのぼっているそうです（平成１１年、内閣府調査）。
そして驚くことに、それは幼児にも見られるそうなのです。日本小児保健協会の調査では、１歳から６歳までの子供のうち１５％近くは、週に何回か欠食したり、週に１〜２回しか食べていないそう。
これにはびっくりしますね。
朝ご飯が食べられない理由のひとつは、前の晩の食事です。夕食を食べる時間が遅くなるから、寝る時間も遅くなる。
しかもカロリーの高い食事が多いので、朝になってもお腹が空かない。
起きるのも遅くなるので、朝食までの時間が短くなり、ぜんぜん食欲がわかない・・・。
そんな悪循環に陥っている子供たちがたくさんいるのです。
夕食が遅くなっているのは、もちろん大人に原因があります。
お母さんが仕事から帰ってくるのが遅かったり、お父さんも夜中近くに食事をしていたりすると自然と家族のペースが遅くなってしまいます。
そして朝にもなると、出勤や通学の準備に忙しくて、家族みんなでご飯を食べるなんて余裕ありませんよね。
私もたしかに年齢が上がるにつれて、朝ご飯は家族バラバラになっていったような気がします。
大分、昔の良き時代の一般家庭とは、違う様相になってしまった今の世の中。
まあしょうがないといえば、しょうがないのかもしれませんが、少し悲しい気もしてきますね。
前回のペットボトル症候群についてお話したblogはこちら↓
朝食抜きは低血糖症状を引き起こす！？
朝食を摂らないまでには至らなくても、なかには時間がないから、ジュースだけ、牛乳やヨーグルトだけ、またドーナッツなどの菓子パンだけという人もいるでしょう。
これでは、一日体調が優れなくても不思議ではありません。
朝は、一番エネルギーが低い低血糖の状態なので、朝ご飯を食べないと、午前中の活動に必要なエネルギーを全然補給できなくなります。
朝食抜きでは、頭がぼーっとしてしまい、自律神経系もうまく働きません。
その結果、だるい、気持ち悪い、やる気が起こらないなどの不調が起きることになるのです。
逆に、朝ご飯をきちんと食べる子供は、勉強にも前向きで健康状態もいいというデータもあります。
私も、小学生の時に一度だけ朝食抜きをしたことがありました。
まさにその日朝礼時に貧血で倒れてしまった覚えがあります。
それから、朝ご飯は欠かしたことはありません＾＾。
朝ごはんは１日をスタートするための大切な栄養補給
全国の親御さん！
子どものためにも是非、生活を改めてみませんか？
時間に追われる生活だと、朝ご飯はおろそかになりがちですが、夜型、朝食抜きの食生活は大人のカラダにとっても良いはずはありません。
朝ご飯は、カラダを目覚めさせ、１日をスタートさせるために大切な栄養補給になります。
タンパク質、脂質、炭水化物。バランスの摂れた朝ご飯をしっかり食べて一日元気に過ごしましょう！
間違えてもファーストフードや菓子パンだけやお菓子などを朝ご飯にしないでくださいね。そういったものは、カラダに悪いだけでなく血糖値のバランスを崩し、エネルギー効率の悪い栄養補給になります。
注意点は、タンパク質をしっかり意識して摂り、炭水化物だけにしないこと。
タンパク質はエネルギーの持続が良いのです。
また炭水化物も出来れば精製されてないものにしたいですね。
卵料理を一品。野菜の入ったスープもしくはサラダ、そして未精製の炭水化物などなど・・・。
または、アジの干物に、卵かけご飯、そして具沢山味噌汁といった和の朝食＾＾。
みなさんも幸せの一歩になる朝食、工夫していきましょう！
一日が全然変わってきますよ！是非＾＾。
カイロプラクター/アプライドキネシオロジスト
小菅一憲
ママミーツベビ｜不妊治療専門 カイロプラクティック＋栄養療法
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